信息标题=> 酒 魂
发布时间:2006-2-13 14:26:45 被阅览数: 40 次 来源: 涿州处

 

酒 魂

 

 

酒虽不宜过量饮用,我的酒量也很小,但我却喜欢饮酒,记不起是哪位先哲说过,酒似乎就是浓缩的人生。随着年龄的增长和阅历的加深,有幸品尝了一些国家的名酒。回味之余,倒也理出一些体会。

世上的酒精饮料千万种,得能风靡世界、雄居国际市场的为数并不多。它们之所以能自立于世界饮品之林,自有独特之处。法国红葡萄酒艳若红宝石,酒体圆润醇厚,酸甜苦咸四味均衡和谐不仅给人以享受,还给人以健康。据说,法国人之所以心血管疾病的发病率较低,常饮红葡萄酒是主要原因之一。俄罗斯的伏特加浓烈刺激,透着大气和豪爽,它不仅能煽情、佐餐,更能抵御西伯利亚的严寒,这种酒喝上一口让人暖心暖肺浑身振奋。英国苏格兰威士忌色如琥珀,香气扑鼻,饮用则浓淡(加水)咸宜;华美高贵的包装,透着那么一种贵族气息;饮用它的人总要细细把玩和认真品味,惟恐忽略了个中细节。德国啤酒享誉世界,一向严谨的德国人在一年一度的慕尼黑啤酒节上,可以毫不掩饰地享受啤酒给他们带来的惬意和快乐,他们戏称在他们的血管里流淌的都是啤酒。

再说中国的国酒茅台,芬芳馥郁,回味绵长。适量饮用清心健脑。难怪一代伟人周恩来一生钟情,从未间断。周总理用茅台酒交友宴客,甚至当作国礼馈赠来宾,体现出大国风范,尤其是朴素雅致的瓷瓶包装,体现着华夏古国博大精深的历史文化。他饮酒用酒,更善于以酒传递感情。

世事沧桑,人生坎坷,品饮之间能体会出苦涩与甘甜,能感悟出世事百态。

 

 

涿州处  刘军

 

 


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